La Casamance, dans le sud du Sénégal, est une zone très exposée à la menace de l’insécurité alimentaire, à partir de la Fondation Kassumay, nous développons des projets de jardins gérés par des femmes de diverses communautés, dans le but de renforcer leur autonomie économique et sociale, et de promouvoir la souveraineté alimentaire.



Grâce à ce projet, les femmes qui gèrent ces terres reçoivent une formation spécifique en matière agricole qui les aide à cultiver leurs produits de manière durable et en harmonie avec l’environnement. Enfin, le projet propose également des formations et des conseils sur la transformation des aliments (confitures, conserves, ...) ainsi que sur l’alphabétisation. Les femmes qui font partie des projets s’organisent et travaillent ensemble, échangent des connaissances et définissent les stratégies de production et de commercialisation des produits.